■ dining

- En hyggelig middag med vennerne

Mangler du inspiration til din polterabend? Eller vil du fejre din fødselsdag på en helt anden måde? Stigs Diner vil hjælpe dig med madlavningen, og give jer en smagsoplevelse i ikke kommer til at glemme!

- En aften kunne se således ud

Kl.16.30: Velkomst og instruktion ved Thomas Stig.
Kl. 17.00: Vi går i køkkenet, fordelt i hold bestående af ca. 4-5 personer.
Kl. 19.30 - 20.00: Deltagerne går til bords og nyder deres frembringelser fra opskrifterne i køkkenet.
Kl. 22.00 ca. slutter den festlige aften og Stigs Diner takker af.

I fællesskab vil vil kreere en middag, som f.eks. kunne bestå af 3-5 retters menu. efter sæson og jeres ønsker; Pris fra. 310,00 kr. plus moms.
Kokkehonora til Thomas Stig 1500,00 kr. plus moms.

Drikkevarer, dvs. øl, vand og vine, samt kaffe under madlavningen og til middagen, kan arrangeres og afregnes efter forbrug.

Køkken samt 'dining room' er kundens ansvar.

Bemærk venligst! For at aftenen kan forløbe planmæssigt, må alle deltagerne give end hånd med opvasken og borddækningen. Skulle der ønskes servering, oprydning og opvask, kan dette arrangeres efter aftalt timepris.

- Hjælp jeg skal lave aftensmad

Vi kender det nok alle sammen! Klokken er ved at slå 18.00, supermarkedet lukker ganske snart, og der skal være aftensmad på bordet om mindre end en time. Køleskabet er tomt, fryseren indbyder heller ej på nogle forførende goder, så derfor ender resultatet endnu engang med at være pizza eller McD. River det i maven over at købe færdig mad igen til familien? Føler du dig 'ansvarlig' for en hurtig usund kost, som du byder dine børn gang på gang?

Lad os i fællesskab prøve at bryde med de faste vaner!

Vi starter med en snak om indkøb og de problemstillinger, som man møder i hverdagen. Er løsningen en madplan for en 1 uge eller 2 frem?
Vi tager en tur i et almindeligt supermarked og kigger på deres udbud af varer, hvor Stigs Diner hjælper dig med at få en forståelse for div. råvarer, mængder og kvalitet. Efterfølgende tager vi sammen hjem til dig og fremstiller 6-8 retter af vores frisk indkøbte sprøde råvarer. Ægtefælle og børn er hjertens velkomne til at nyde middagen i samme selskab.

- Kursuspris 500 kr. inkl. moms, ex. drikkevarer.
- Ægtefæller 250 kr. inkl. moms, ex. drikkevarer.
- Børn 150,00 kr. incl. Moms, ex. drikkevarer.

- Diner de Lux

Trænger herreklubben eller onsdags damerne til en lille ekstra forkælelse? Lad os begive os ud i en luksus middag med udsøgte råvarer og vine. Lyder det ikke lækkert?
Vi arbejder med hummer, østers, kalvemørbrad, foie gras samt en masse mere efter sæsonens udbuds muligheder.

Omkostningerne på råvarerne kan variere, derfor ingen fastlagt menu pris. Vinmenu tilbydes også.